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Vendredi 20 juin 2025 : Le récap'info du 16 au 20 juin 2025

Le récap'info du 16 au 20 juin 2025
Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine ! [+] Lire l'article

Pas de préavis à effectuer en cas de non renouvellement du titre de travail
“La demande de renouvellement de la carte de séjour de mon commis de cuisine a été refusée. Dois-je quand même lui donner un mois de préavis ? Il a 6 mois et 1 jour d’ancienneté.” [+] Lire l'article

En mai, les ponts et le beau temps ont favorisé la consommation en CHR
Le rapport CGA by NielsenIQ analyse la consommation hors domicile (CHD) des Français dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR). 771 consommateurs âgés de plus de 18... [+] Lire l'article

Les Ravioles du Dauphiné Royans décrochent le label Gourmets de France
[Communiqué] Les ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge de Royans ont été mises à l’honneur lors de la 30e session des Tests-produits Gourmets de France, qui... [+] Lire l'article

RISSO® propose un nouveau format de 1L pour ses sauces salades
[Communiqué] RISSO®, marque de la division PBFS* de Vandemoortele, fait évoluer le format de ses sauces salades pour mieux répondre aux usages intensifs en restauration. Les... [+] Lire l'article

Vidéos & Podcasts

[Podcast / Talents] Thomas Allanic, directeur de l'École Ferrandi : derrière les fourneaux de l’excellence

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Volaille : le poulet a la cote
En France, la consommation annuelle de poulet par habitant flirte avec les 25 kg. C’est plus que la moyenne européenne et même mondiale. Les raisons de ce succès ? Le poulet est partout, dans un menu... [+] Lire l'article

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