Pour l'hôtellerie et la restauration, cette hausse est de 1,4 % par rapport à juillet et de 0,9 % sur an. La hausse mensuelle des prix à la consommation en août est largement saisonnière : elle résulte, notamment, de la hausse des prix de certains services liés au tourisme. Ainsi, ceux des services hébergement augmentent de 5 % par rapport à juillet (- 0,1 % sur un an). Les prix des services de restauration affichent une hausse de 0,6 % sur un mois et de 1,6 % par rapport à l'année dernière.

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