Que ce soit lors la célébration de l'Earth Hour ou pour la semaine du développement durable, plusieurs actions sont menées par les hôteliers pour montrer leur engagement en faveur de l'environnement. Hilton, par exemple, a donc joué la carte de 'l'heure de la Terre', un événement mondial créé par la WWF (World Wild Fund for Nature) en 2007 et repris dans tous les établissements du réseau hôtelier depuis de nombreuses années. Le 29 mars dernier, les six Hilton de France ont célébré l'Earth Hour par une extinction totale ou partielle des lumières entre 19 heures et 20 h 30. Les établissements de Paris-Charles de Gaulle Airport et de Strasbourg ont également procédé à une campagne d'affichage incitant leurs clients à éteindre les lumières dans leur chambre. Des cocktails spécifiques, baptisés Heure H, ont également été proposés dans une ambiance aux lumières tamisées.
Best Western, la chaîne d'hôtels 'au singulier', met l'accent sur l'ensemble des mesures environnementales qu'elle prend tout au long de l'année à l'occasion de la Semaine du développement durable qui se tient du 1er au 7 avril. Interrogés ces derniers mois, les clients du réseau ont, à 96,2 %, affirmé leur intérêt pour cette question. 73,2 % d'entre eux prennent ce critère en compte pour préparer leurs vacances. Pour mémoire, ce réseau composé d'indépendants est celui qui possède le plus grand nombre d'établissements éco-labellisés en France.
Publié par X. S.
