Pour l'édition 2018, la cérémonie de remise des prix des World's 50 Best Restaurants se tiendra au coeur du Pays Basque espagnol, à... [+] Lire la suite
Après La Bocca della Verita et Blueberry, les soeurs Vaconsin récidivent à Saint-Germain-des-Prés en ouvrant un troisième établissement d'envergure ... [+] Lire la suite
Il y a deux ans, son restaurant cannois L'Antidote avait été dévasté par les intempéries. Aujourd'hui, Christophe Ferré a remis sur pied son affaire [+] Lire la suite
Après onze années dans le quartier de la Martinière à Lyon, le Bistrot du Potager déménage pour de nouvelles aventures. Mai et Franck... [+] Lire la suite
Le mythique établissement se renouvelle après avoir recomposé son équipe de salle autour de directeur de restaurant, arrivé fraîchement du Grand... [+] Lire la suite
Yves Brémont a misé l'exigence et la qualité pour imposer son restaurant comme une référence gastronomique. À 60 ans, ce chef reconnu ... [+] Lire la suite
Depuis février dernier, le groupe CMCB piloté par Jean-François Tastet, a repris ce restaurant emblématique du Cap-Ferret... [+] Lire la suite
Lorsque Michael Ellis, directeur international des guides Michelin, a dévoilé la sélection 2017... [+] Lire la suite
Après avoir fermé son restaurant étoilé de Montpellier (Mia) en octobre dernier, Pascal Sanchez aborde une... [+] Lire la suite
Après avoir déménagé son restaurant étoilé Caelis au sein l'hôtel de luxe Ohla, le chef a trouvé ses marques dans sa cuisine ouverte et un... [+] Lire la suite
30 % des visites de la restauration commerciale sont faites par des personnes seules en 2016, selon la dernière étude de The NPD Group. [+] Lire la suite
Arnaud Lallement, chef 3 étoiles de L'Assiette Champenoise à Reims (51) assurera la présidence du jury des concours, Création et Saveurs... [+] Lire la suite
Aurélien Cornac, responsable de salle, a organisé une dégustation participative pour élaborer la carte des boissons. [+] Lire la suite
Le jeune acteur et Yoko, son épouse, ont ouvert La Famille il y a presque un an. S'il faut parfois composer avec les contraintes des tournages... [+] Lire la suite
La consultation publique pour la modernisation et la simplification de la Politique agricole commune (PAC), ouverte par la Commission... [+] Lire la suite
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