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Produits et boissons


Le Tea Program de L'École du Thé
lundi 20 mars 2017 17:12
La maison de thé parisienne présente son tout nouveau 'Tea Program' qui permet de sélectionner avec les équipes de Palais des Thés, les...  Lire la suite
 
Vins corses : ne les oubliez pas
lundi 20 mars 2017 10:26
Trop souvent sous-représentée sur nos cartes, la Corse nous offre pourtant des vins très marqués par le terroir et les cépages autochtones.  Lire la suite
 
Tipiak Restauration lance le Délice de Quinoa Sol
vendredi 17 mars 2017 15:59
Délice de Quinoa Sol est un mélange parfumé aux épices du soleil et offre une diversité de quinoas (blanc, blond, rouge), de blé et de...  Lire la suite
 
Transgourmet mise sur la #Foodtech
vendredi 17 mars 2017 14:26
La #Foodtech désigne l'utilisation du numérique dans différents domaines dont la restauration. Transgourmet va réunir mercredi 22 mars à...  Lire la suite
La Mayonnaise Hellmann's arrive en France
vendredi 17 mars 2017 11:49
Depuis sa création il y a plus d'un siècle, la mayonnaise Hellmann's se développe dans le monde entier. Elle arrive aujourd'hui en France...  Lire la suite
 
Campagne de France : une marque engagée, qui appartient aux producteurs
mercredi 15 mars 2017 09:45
Le groupe coopératif Les Maîtres Laitiers du Cotentin...  Lire la suite
 
Existe-t-il des différences entre les variétés d'oeufs ?
mardi 14 mars 2017 14:10
"Y a-t-il des différences entre les oeufs de poules de plein air, bio, de batterie, etc. ? Existe-t-il des molécules de goût ? La valeur...  Lire la suite
 
Les 24 et 25 mars, rendez-vous avec Les journées du café
mardi 14 mars 2017 10:38
Pendant deux jours, les 24 et 25 mars, et dans toute la France, quelque 300 torréfacteurs tenant boutique vont proposer des...  Lire la suite
 
Thonon, Chateldon et Vals distinguées par le 1er concours des Eaux Gourmet
vendredi 10 mars 2017 18:18
Le groupe Neptune est sous les...  Lire la suite
 
Métro soutient la Tablée des chefs
vendredi 10 mars 2017 14:40
La Tablée des chefs France organise pour la 4ème édition la Semaine des Écoles Hôtelières entre le 27 mars et le 31 mars 2017, en...  Lire la suite
 
Fiche pratique : Bourgogne, les vins de Saône-et-Loire
vendredi 10 mars 2017 14:39
Le vignoble de Saône-et-Loire est constitué de deux entités : la côte chalonnaise au nord et le mâconnais au sud et offre au restaurateur...  Lire la suite
 
Les mots du vin : utilisez-les à bon escient
mercredi 8 mars 2017 11:36
Chaque jour, de nombreux professionnels qui ne sont spécialisés en sommellerie sont amenés à conseiller les vins qu'ils proposent, quel que soit le type...  Lire la suite
 
Lundi 27 mars, journée pro sur Planète Bière
mardi 7 mars 2017 15:29
Planète Bière revient les 26 et 27 mars à Paris. La journée du lundi est ouverte aux professionnels uniquement. Plusieurs...  Lire la suite
 
L'Original Speculoos Lotus, dans le top 5 des biscuits français
vendredi 3 mars 2017 16:37
Ce biscuit a du succès grâce à son goût, son croquant unique et a son alliance parfaite avec le café. En 2017, Lotus s'associe au double...  Lire la suite
 
Découvrez des recettes du chocolatier-pâtissier, Quentin Bailly, dans le catalogue de Pâques Transgourmet 2017
vendredi 3 mars 2017 14:46
Le champion du monde de pâtisserie 2013, Quentin Bailly, tient le haut de l'affiche dans le catalogue de Pâques de...  Lire la suite
 


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