Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
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Plafond mensuel de la sécurité sociale fixé à 3031 € pour 2012
jeudi 5 janvier 2012 15:33
Le montant du plafond mensuel de la sécurité sociale est revalorisé de 2,9% à compter du 1er janvier 2012. Ce qui donne pour cette année...
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La TVA à 5,5 % passe à 7 % à compter du 1er janvier 2012
mardi 3 janvier 2012 18:16
Le Conseil constitutionnel ayant validé la loi de finances rectificative pour 2011, le taux réduit de TVA à 5,5 % est relevé...
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Peut-on faire travailler un apprenti majeur le soir ?
mardi 3 janvier 2012 09:58
Nous employons un apprenti majeur de 21 ans et nous souhaiterions savoir s'il peut travailler le soir, voire la nuit, lorsque nous avons une activité ...
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L'employeur choisit de payer ou de faire récupérer les heures supplémentaires
mardi 3 janvier 2012 09:56
J'ai effectué 70 heures supplémentaires depuis 3 mois. Je souhaiterais que mes heures me soient payées en heures supplémentaires...
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Faites le bilan des jours fériés garantis de vos salariés
lundi 26 décembre 2011 12:42
En cette période de fin d'année, les employeurs doivent faire le bilan des jours fériés - 6 jours garantis et 4 ordinaires - dont leurs salariés ont pu...
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Est-il obligatoire d'avoir une caisse enregistreuse ?
vendredi 23 décembre 2011 15:50
Je tiens la comptabilité d'un débit de boisson, et j'ai du mal à trouver des revues qui listent les obligations...
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Quelle est la durée du travail dans la profession : 35 ou 39 heures ?
vendredi 23 décembre 2011 15:49
Mon comptable à établi un contrat de travail à 35 heures par semaine. Je croyais que la restauration était à 39 heures...
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Pas d'augmentation du plafond de la taxe de séjour
jeudi 22 décembre 2011 16:03
Mercredi 21 décembre en fin de journée, l'assemblée nationale a adopté en lecture définitive le projet de loi de finances rectificative...
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Attention arnaques au remboursement d'impôt
lundi 19 décembre 2011 17:52
Un e-mail censé provenir de la direction générale des finances publiques intitulé « Notification de remboursement » vous promet...
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Le Synhorcat dénonce une revalorisation de la taxe de séjour par le Sénat
lundi 19 décembre 2011 16:27
Le 15 décembre, le Sénat a adopté par 176 voix contre 169 le quatrième projet de loi de finance rectificative pour 2011. Le texte adopté a...
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Décorer son établissement en toute sécurité
lundi 19 décembre 2011 14:09
À l'occasion de fêtes de fin d'année, vous être nombreux à vouloir décorer votre établissement. L'installation...
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Les conseils de la Direction générale de la Concurrence et de la Répression des Fraudes pour des fêtes réussies
vendredi 16 décembre 2011 18:56
Chaque année, la direction générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes propose un dossier en ligne « Pour...
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Doit-on mentionner la réduction Fillon sur le bulletin de paie ?
vendredi 16 décembre 2011 12:25
L'allègement Fillon doit-il apparaître sur le bulletin de paie du salarié ? Merci. (Caro)...
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La formule du montant de TVA à reverser pour repas fourni
vendredi 16 décembre 2011 12:02
Le montant de la TVA à reverser par repas fourni s'élève à 0,26 % par repas. Quelles sont les parts à 5,5...
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Le sort de la prime TVA n'est pas encore fixé
vendredi 16 décembre 2011 10:55
Le gouvernement remet en question la TVA à 5,5 % seront nous obligé de la versé au 1 en juillet 2012 ? (Alaba sur le blog droit du travail...
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Le Smic horaire porté à 9,22 € au 1er janvier 2012
vendredi 16 décembre 2011 09:47
La direction générale du travail vient d'annoncer que le taux horaire du Smic serait porté à 9,22 € à compter du 1er janvier 2012. Il...
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Contrôles renforcés de la DGCCRF pour les fêtes de fin d'année
mardi 13 décembre 2011 18:00
Frédéric Lefebvre, secrétaire d'état au tourisme et à la consommation, vient de lancer officiellement l'opération « Fin d'année » et a...
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Nouvelles normes hôtelières : 15 % d'hôtels classés
mardi 13 décembre 2011 17:21
Il reste à peine sept mois aux hôteliers pour demander leur classement aux nouvelles normes. Passé ce délai...
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Les congés pour les enfants malades
jeudi 8 décembre 2011 17:15
La convention collective prévoit-elle des congés spéciaux pour enfant malade (certificat médical à l'appui) ? Faut-il rémunérer ces journées
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Durée initiale et renouvellement de la période d'essai sont différents
jeudi 8 décembre 2011 17:13
Pouvez-vous préciser clairement les durées de période d'essai ? La convention collective annonce 1 mois pour les employés renouvelable 1 mois...
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La CET : un marché de dupes pour les entreprises de la restauration
jeudi 8 décembre 2011 16:49
Sous les termes un peu « barbares » de CFE et de CVAE, se cachent les nouvelles bases d'imposition de la Contribution...
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Smic à jour au 1er décembre 2011
mercredi 7 décembre 2011 15:34
Taux du Smic : 9,19 € Taux du minimum garanti (MG) : 3,43 €, soit la valeur d'un repas
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Bulletin de paie à 35 heures, mis à jour au 1er décembre 2011
mercredi 7 décembre 2011 15:03
Le taux horaire du smic est fixé à 9,19 euros, il est donc supérieur au minimum conventionnel de 9,10 euros instauré par la grille de...
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Bulletin de paie à 39 heures, mis à jour au 1er décembre 2011
mercredi 7 décembre 2011 15:03
Ce modèle correspond au statut d'un serveur rémunéré au smic hôtelier, bénéficiant de 2 jours de repos hebdomadaire. Ce serveur n'est...
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Les partenaires sociaux négocient un accord contre le travail dissimulé
mardi 6 décembre 2011 10:04
S'ils attendent la revalorisation du taux légal du smic au 1er janvier 2012 pour négocier celle de la grille de salaire dans le secteur, représentants des...
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Comment faire bénéficier à ses salariés de chèques-cadeaux pour Noël ?
jeudi 1 décembre 2011 16:35
Je souhaite donner des bons d'achats à mes salariés pour Noël. Pourriez-vous me dire comment donner des chèques...
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Jours fériés et prime TVA pour les salariés à temps partiel
lundi 28 novembre 2011 09:58
Un salarié à temps partiel effectuant 25 heures par semaine, à combien de jours fériés payés garantis a-t-il droit sur les 6 prévus, et...
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Quelle sera l'évolution du niveau I échelon 1 avec la revalorisation du smic ?
vendredi 25 novembre 2011 17:13
Avec l'augmentation de 2,1 % du smic au 1er décembre 2011, quelle sera l'évolution du smic hôtelier au niveau I échelon 1 ? (Sylvie sur le Blog...
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La TVA à 7 % pour toutes les formes de restauration
mardi 22 novembre 2011 11:41
Au menu du 4e projet de loi de finances rectificatives, le relèvement du taux réduit de TVA à 7% et...
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Bars et discothèques doivent s'équiper en éthylotest
lundi 21 novembre 2011 17:23
Cette obligation s'imposera à partir du 1er décembre à tous les débits de boissons nocturnes, c'est-à-dire autorisés à fermer entre 2 heures...
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