| 11/03/2026
Vente boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie - 34 Hérault
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137 500 € |
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Boucherie / Charcuterie ? Village dynamique ? Agglomération de Montpellier
Située dans une petite ville historique de l?agglomération de Montpellier, cette boucherie-charcuterie bénéficie d?un emplacement central au cœur du village, dans un environnement commerçant actif.
L?établissement est exploité depuis 30 ans par un couple de professionnels, qui souhaitent aujourd?hui transmettre leur affaire dans le cadre de leur départ à la retraite.
Environnement commercial : Centre de village dynamique avec présence de nombreux commerces à proximité :
- boulangerie
- primeur
- bar
- restaurant
- Stationnement public immédiat
- Flux régulier de clientèle locale fidèle
Un emplacement idéal pour un commerce alimentaire de proximité.
Description de l?établissement :
- Magasin et laboratoire en excellent état, avec du matériel récent.
- Devanture et équipements de moins de 10 ans
- Magasin avec 2 banques réfrigérées + coin épicerie
- Laboratoire froid
- Cuisine équipée avec four mixte et extraction
- Chambre froide de 10 m²
Agencement fonctionnel et bien entretenu. Aucun investissement majeur à prévoir.
Données économiques :
- CA 2025 : 283 000 € / CA 2024 : 273 000€ / CA 2023 : 256 000€ /
- actuellement le CA 2026 est à +13% par rapport à 2025
- Loyer charges comprises : 8 500 € / an
EBE retraité :
? 65 000 € (hypothèse exploitant + 1 salarié temps plein)
? 90 000 € (hypothèse couple exploitant)
Conditions d?exploitation :
- Fermeture dimanche et lundi
- 4 semaines de congés par an
Qualité de vie intéressante pour un commerce alimentaire.
Axes de développement, plusieurs leviers de croissance possibles :
- Développement de la gamme traiteur / plats cuisinés
- Extension des horaires d?ouverture
- Communication locale et partenariats avec les commerces voisins
Les atouts du dossier :
- Commerce de village solide et reconnu
- Clientèle fidèle installée depuis 30 ans
- Loyer très attractif
- Matériel récent et local en excellent état
- Stationnement public à proximité immédiate
- Environnement commerçant dynamique
- Aucun personnel à reprendre
- Accompagnement par le cédant le temps nécessaire
Dossier complet et éléments financiers disponibles sur demande.
Réf. : 30-227093
| | | | Type d'affaire : | Boucherie Charcuterie | | | Forme juridique : | SARL | | | Loyer mensuel : | 687 € | | | Situation géographique : | Centre Ville, Village | | | Chiffre d'affaires : | 283 644 € | | | Superficie de l'affaire : | 65 m² | | | Type de Bail : | 3-6-9 années | | | Horaires d'ouverture : | 7H00-13H00 / 16H00-19H30 | | | Fermeture hebdomadaire : | Lundi matin, Lundi AM, Dimanche matin, Dimanche AM | | | Fermeture annuelle : | 4 semaines |
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CENTURY 21 Horeca 30
Contact : Pierre-Louis MARSAC
21 rue Dhuoda 30000 Nîmes
Tél : 0466706540
Email :
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