Bonjour,
En période morte, je propose un seul menu avec 2 formules
Mise en en appétit, entrée, plat, fromage, dessert
Mise en appétit, entrée, poisson, viande ,fromage, dessert
Comme je cuisine uniquement avec des produits frais, et seul en cuisine, je ne peux pas avoir beaucoup de choix. 2 entrées, 2 poissons, 2 viandes, 3 desserts. Pensez vous que cette formule est judicieuse, car j'ai peur de ne pas avoir assez de choix.
D'avance merci