Sécurité des biens et des personnes : existe-t-il une procédure ?

Question posée sur la fiche pratique :

Le service de couverture

Le service de couverture © GettyImages Le service de couverture est mis en place dans les hôtels 5 étoiles et les palaces, à la demande du client. Ce service consiste à préparer la chambre du client pour la nuit afin de rendre l’atmosphère de la chambre chaleureuse et propice au sommeil, grâce à diverses attentions à l’égard du client. Celles-ci diffèrent selon les hôtels, les saisons et les clients. Voici les différentes étapes à respecter. Entrer dans la chambre S’assurer du bon numéro de chambre. Respecter la signalisation ‘Ne pas déranger ». Frapper ou sonner à la porte et s’annoncer. Positionner la pancarte ‘Service en cours ‘sur la poignée de porte. Astuce : Si le client est à l’intérieur, lui demander si vous pouvez préparer sa chambre pour la nuit maintenant ou plus tard. Préparer le lit Enlever le dessus-de-lit ou le jeté de lit, le plier, le ranger ou le replier au pied. Déborder la couette ou la couverture et le drap du dessus et faire une ouverture selon les standards de l’hôtel. Changer les draps s’ils sont tâchés ou trop froissés. Selon les standards de l’hôtel, procédez à une mise en place particulière : chocolat, météo du lendemain, brume d’oreiller, fiche petit déjeuner… Ranger la chambre Jeter tous les détritus, vider la poubelle. Plier les vêtements de nuit sur l’oreiller. Mettre de l’ordre dans la chambre en respectant les préférences du client. La salle de bains Rafraîchir les sanitaires et compléter les produits d’accueil si besoin (mouchoirs en papier, papier toilette, savonnettes...). Vider les poubelles. Changer le linge utilisé selon la procédure environnementale mise en place dans l’hôtel. Par exemple, étendre la ou les serviettes utilisées pour qu’elles soient réutilisées par le client le lendemain. L’atmosphère Tamiser les lumières de la chambre selon les standards de l’hôtel. Fermer les occultants, volets ou stores. Des ajustements seront faits pendant l’été ou dans des établissements bénéficiant d’un panorama notoire. Autres fiches pratiques sur les procédures de travail dans les étages Les principales procédures de travail La chambre en départ La salle de bains Les étapes à respecter pour faire le lit L’accueil VIP Les objets trouvés La remise des clés mécaniques ou magnétiques L’entretien du linge des clients Le contrôle et l’inspection avant occupation Le ‘Ne pas déranger’ Mise à jour : septembre 2022 Gestion - Marketing - Service d'étage | jeudi 24 juin 2010
Photo
Esther Dupard

dimanche 28 mars 2021

Madame, bonjour.
J'aurais aimé savoir s'il existe une procédure en bonne et due forme sur la sécurité des biens et des personnes à l'instar par exemple : la procédure des objets oubliés/trouvés...
vous en remerciant d'avance,
Esther,
Cordialement

Signaler un contenu illicite



Gestion Marketing Service d'étage

Ajouter un message

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles