Réglementation hôtelière en Nouvelle-Calédonie : est-on dans l'obligation de la suivre telle qu'en métropole ou non ?

samedi 24 janvier 2009
Bonjour, installé en Nouvelle Calédonie depuis longtemps, je travaillais précédemment pour une châîne internationale, donc pas de soucis et de questions de réglementations puisuqe l'on recevati tout notre matériel de nos centrales d'achat.
A ce jour j'ouvre un petit hôtel de 20 chambres et sui sdésemparé concernant notre législation, du style quel type de sèche cheveux dois je installé,.....
Après divers essais d'information auprsè des autorités, je n'arrive pas à avoir une réponse ferme.
Sommes nous dans l'obligation de suivre une réglementation telle qu'en métropole ou non ?
Un peu tiré par les cheveux mon histoire mais en attendant je me retrouve un peu seul !
Merci pour votre aide et si jamais nous sommes dna sl'obligation decorrespondre à des régles où puis je me les procurer.
Équipement Informatique
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jeudi 29 janvier 2009