Poubelles à ouverture non manuelle : où trouver un document stipulant d'en être obligatoirement équipé ?

PATRICE

mercredi 5 juillet 2017

Bonjour,
dans quels documents peut on trouver l'obligation d'être équipé de poubelles à ouverture non manuelle ?
merci pour votre réponse

Laurence LE BOUQUIN

jeudi 6 juillet 2017

Bonjour,
Dans le GBPH restaurateurs, page 25, il est précisé que vous devez utiliser des "poubelles à commande hygiénique", c'est à dire qui permettent de limiter les risques de contamination, d'où l'intérêt d'avoir des poubelles à ouverture non manuelle.
Bien cordialement,

PATRICE

jeudi 6 juillet 2017

Bonjour,
merci pour cette précision !
bien cordialement

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Question dans la rubrique : Hygiène

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