Mission gouvernante pour fin de chantier en cours : qu'en penser ?

lundi 23 janvier 2012
Bonjour,
Je gère un hôtel de 40 chambres en rénovation, et je viens de recruter une gouvernante pour superviser le nettoyage de fin de chantier.
Le chantier a pris du retard ( 3 semaines) et je dois revoir sa mission en attendant l'ouverture de l'hôtel.
j'ai réfléchi aux points suivants:
- Mettre en place les procédures et outils de travail que je validerai par la suite.
- lister le matériel d'étage et produit d'entretien
- lister les fournisseurs
le chantier est en phase finale, finition et aménagement.
Merci pour vos suggestions.
Gestion Marketing Service d'étage
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