Linge : quelle quantité de linge en stock prévoir ?

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Sophie

lundi 2 novembre 2015

bonjour, quand on ouvre un hotel de 40 chambres (30 grand lit et 10 twin soit 50 lits)
Je loue et fais nettoyer mon linge par Elis.
pouvez vous me dire combien je dois prévoir de linge en stock (rotation)
serviette, drap de bain, drap, taies d'oreiller etc.
si j'achète mon linge, combien je dois en prévoir?
quand est-il pour les serviettes du restaurant (30 couverts)?
Merci

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Corinne VEYSSIERE

mercredi 11 novembre 2015

Bonjour
Pour le calcul de stock de linge, cela dépend de votre mode de livraison, du nombre de livraison par semaine, de votre TO et de votre politique de changement de linge.
Cordialement
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Sandrine

lundi 2 novembre 2015

Pour nous, Elis nous a dit de prévoir le linge à blanc pour 3 jours.

Exemple, 30 grand lits , ça fait 90 grand drap, 90 grand housses de couettes, etc...

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Sophie

mercredi 11 novembre 2015

merci

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