La Champagne : une viticulture 100 % écologique visée

jeudi 15 mai 2014
Le Comité Champagne vient d'annoncé le lancement d'un nouveau référentiel technique de viticulture durable qui propose aux exploitations champenoises d'obtenir une certification adaptée à la spécificité de l'appellation d'origine contrôlée Champagne.
De plus, ce nouveau référentiel permettra aux vignerons et maisons de Champagne qui le souhaitent d'obtenir simultanément la certification Haute Valeur Environnementale (HVE).

jeudi 15 mai 2014
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