Frais de personnel : quel est le bon ratio pour un restaurant traditionnel ?
zanetti
lundi 5 novembre 2012
Bonjour,
pourrais-je connaître le bon ratio de frais de personnel pour un restaurant de cuisine type traditionnelle. Merci
O Corcovado
vendredi 23 novembre 2012
Henry (un autre homonyme)
vendredi 23 novembre 2012
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mardi 6 novembre 2012