Bonjour
Pour moi les règles seraient les mêmes pour garantir une meilleure sécurité sanitaire mais si vous dérogez à certaines règles comme la cellule de congélation par exemple , vous êtes difficilement sanctionnable puisqu’il
N’existe pas de réglementation sur les produits végétaux.
Toutefois pensez à bien emballer et étiqueter.

Merci pour votre réponse.