Côtes de Bordeaux : l'appellation Sainte-Foy Bordeaux les rejoint

samedi 7 mai 2016
En 2009, l'INAO a approuvé le regroupement de plusieurs appellation sous l'A.O.C. " COTES DE BORDEAUX ". Depuis la publication d'un décret au JO (31 octobre 2009), les dénominations : Blaye, Cadillac, Castillon ou Francs peuvent compléter l'appellation " Côtes de Bordeaux " si les vins répondent aux conditions fixées par le cahier des charges..
L'AOC/AOP Sainte-Foy Bordeaux vient de faire son entrée dans l?Union des Côtes de Bordeaux.
Cette opération va permettre à l'appellation, reconnue en AOC depuis 1937 ! d'obtenir une meilleure visibilité.

samedi 7 mai 2016
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