Bonjour,
Pour une salle de réception de 150 personnes, 12 rouleaux de papier toilette peuvent suffire car il s'agit d'une demie journée ou d'une soirée. Pour le couchage, vous devez de toutes façons prévoir un rouleau par chambre et par nuit. S'il s'agit de dortoirs, prévoyez 1 rouleau pour 3 à 4 personnes par nuitée.
Concernant l'essuyage des mains, les deux solutions se valent : les distributeurs d'essuie-mains en papier sont moins chers à l'achat mais vous devez prévoir des poubelles sous chaque lave-mains et cela génère des déchets. L'appareil de séchage est plus coûteux et il faut tenir compte de la consommation électrique mais il ne génère pas de déchets. Demandez un devis comparatif à votre fournisseur de produits d'entretiens et de fournitures d'hygiène habituel.
Cordialement,