AOC "Coteaux bourguignons" : appellation homologuée
samedi 3 décembre 2011
Le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée 'Coteaux bourguignons' est homologué.( JORF n°0272 du 24 novembre 2011)
"Bourgogne ordinaire" et "Bourgogne grand ordinaire" sont supprimés.
L'appellation "Coteaux Bourguignons" est réservée aux vins tranquilles blancs, rouges ou rosés.
La mention "clairet" est réservée aux vins tranquilles rosés.
La mention "primeur" ou "nouveau" est réservée aux vins tranquilles blancs.
Boissons Produit Sommellerie
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