vidéos LES VIDÉOS   -  LES PODCASTS  
Vie professionnelle

L'info de la semaine en bref (+ podcast)
vendredi 7 août 2020 11:43


bandeau_recap_info1111111.jpg
bandeau_recap_info1111110.jpg
L'info de la semaine en bref (+ podcast)
salon-concours-syndicat-association  vendredi 31 juillet 2020 11:58
Interdiction des terrasses chauffées — Les mesures de chômage partiel sont prolongées jusqu'en décembre pour le tourisme — Toujours plus de réservations de dernière minute... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.  Lire la suite
bandeau_recap_info111119.jpg
L'info de la semaine en bref (+ podcast)
salon-concours-syndicat-association  vendredi 24 juillet 2020 12:27
Les mesures pour favoriser l'embauche des jeunes — 3e projet de loi de finances rectificative : une "douche froide" pour Roland Héguy — À Bordeaux, la Grande Maison ferme ses portes...  Lire la suite
bandeau_recap_info111118.jpg
L'info de la semaine en bref (podcast)
salon-concours-syndicat-association  vendredi 17 juillet 2020 14:18
Fin de l'état d'urgence sanitaire : quelles sont les restrictions qui restent en vigueur — L'action du collectif Restoensemble contre les assureurs se précise — Le conseil d'État rejette...  Lire la suite
Replay du webinar sur l'opération J'aime mon bistrot du 12 mai
salon-concours-syndicat-association  jeudi 14 mai 2020 11:04
Votre journal L'Hôtellerie Restauration et CHD Expert ont présenté, lors d'un webinar organisé le 12 mai dernier, l'opération...  Lire la suite
ouverture_014.jpg Bistrot parisien : bientôt au patrimoine de l'Unesco ?
salon-concours-syndicat-association  mardi 13 août 2019 14:39
Le comptoir, le zinc, le 'troquet du coin'… peu importe l'appellation : une association souhaite inscrire les bistrots parisiens et leurs terrasses au patrimoine immatériel de l'Unesco. Le regard du consultant Bernard Boutboul sur ce projet.  Lire la suite
les-metiers-de-bouche.jpg À Vichy, ils se mettent en scène pour promouvoir leurs métiers
salon-concours-syndicat-association  vendredi 5 juillet 2019 17:22
Plusieurs établissements impliqués dans le comité local école-entreprise se sont associés à la CPME Auvergne Rhône-Alpes et à la mission locale de la ville de Vichy (Allier) pour réaliser sept vidéos.  Lire la suite
photodeparteh_001.jpg EquipHotel 2018 a été un succès
salon-concours-syndicat-association  lundi 19 novembre 2018 12:18
EquipHotel 2018 a refermé ses portes avec une hausse de plus de 10% de visiteurs...  Lire la suite
L'assemblée générale de Umih 66 sous le signe de l'attractivité de la profession
salon-concours-syndicat-association  lundi 15 octobre 2018 10:09
Le syndicat a mis un coup de projecteur sur l'attractivité des métiers de l'hôtellerie-restauration, pour inciter davantage de jeunes à travailler dans ce département marqué par une forte saisonnalité.  Lire la suite
L'AGGH tient salon au Palace de Nice
salon-concours-syndicat-association  lundi 5 septembre 2016 11:54
L'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH) de la Côte d'Azur organise le salon des partenaires...  Lire la suite
Franc succès pour NormandieProExpo
salon-concours-syndicat-association  vendredi 16 octobre 2015 15:55
Les 12 et 13 octobre, la première édition du salon normand a mis l'accent sur l'innovation, les circuits courts et le snacking.  Lire la suite
Anthony Boldrini, meilleur maître d'hôtel de la Côte d'Azur
salon-concours-syndicat-association  vendredi 17 avril 2015 10:01
Le concours, organisé par Christophe Prosper depuis trois ans, s'est déroulé dans le cadre du seul palace des Alpes-Maritimes, le Grand Hôtel...  Lire la suite
L'esprit d'Escoffier plane sur Barcelone
salon-concours-syndicat-association  jeudi 16 avril 2015 11:51
Les Disciples d'Escoffier ont organisé leur congrès international annuel dans la capitale catalane, où ils ont notamment intronisé deux...  Lire la suite
Franchise Expo 2015 : Les burgers en haut de l'affiche
salon-concours-syndicat-association  vendredi 27 mars 2015 15:36
La 34e édition de Franchise Expo a rassemblé un grand nombre d'enseignes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration au parc des...  Lire la suite
Coupe Georges Baptiste 2015 : Amaury Barbado et Bertrand Chapel en tête du podium
salon-concours-syndicat-association  mercredi 25 mars 2015 14:43
Le 20 mars, c'est en terre auvergnate que l'apprenti de Sud Formation Montpellier et le professeur...  Lire la suite
Quatre nouveaux MOF chez les sommeliers
salon-concours-syndicat-association  vendredi 6 février 2015 14:39
Romain Iltis, Pascal Paulze, Philippe Troussard et Denis Verneau ont été retenus parmi les douze finalistes du concours.  Lire la suite

Restauration
Restauration Pizza
Restauration Snacking
Hôtellerie
Café - Bar - Discothèque
Juridique et social
Gestion et marketing
Formation - Écoles
Emploi
Équipements et nouvelles technologies
Produits et boissons
Recettes et techniques
Vie professionnelle
 
Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration