mobilisation

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Stéphane Turillon appelle ses collègues à rouvrir le 1er février

Stéphane Turillon, propriétaire du restaurant La Source Bleue à Cusance, dans le Doubs, a lancé un appel à la mobilisation sur Facebook. Son idée : ouvrir tous ensemble le...

vendredi 8 janvier 2021

Réouverture : la mobilisation des professionnels en images

Depuis plusieurs jours les appels à manifester se multiplient en France. Les professionnels réclament la réouverture des établissements alors qu'ils n'ont aucune visibilité...

mardi 24 novembre 2020

Hélène Darroze, Philipe Etchebest et Michel Sarran : "Retournez au restaurant !"

La chaîne M6 diffuse un clip dans lequel les 3 jurés de Top Chef appellent les Français à soutenir la restauration. A tour de rôle, Hélène Darroze, Philipe Etchebest et...

mercredi 10 juin 2020

Réouverture : Les professionnels demandent le droit de retrait pour les restaurateurs

La lettre ouverte signée par une soixantaine de chefs à l'initiative de Gilles Goujon, chef-patron de l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, 3 étoiles Michelin, demande le...

samedi 23 mai 2020

Bravo au collectif Les Chefs avec les soignants

Depuis le 17 mars, 150 000 repas ont été livrés dans toute la France pour soutenir ceux qui ont réussi à tenir bon héroïquement pendant le cataclysme du coronavirus.

mercredi 20 mai 2020

#coronavirus : Lettre ouverte : Sauvons les métiers de la restauration !

Aujourd'hui, une lettre ouverte est lancée à l'initiative d'Olivier Bertrand, président fondateur du Groupe Bertrand, et co-signée par un Collectif des Métiers de la...

mardi 12 mai 2020

Stéphane Jégo a été nommé trésorier du Collège Culinaire de France.

Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! »

Stéphane Jégo, chef-patron de l'Ami Jean à Paris, est révolté : « on paye des assurances en cas de perte de chiffres d'affaires et le coronavirus ne rentre pas dans les...

mardi 17 mars 2020

Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! »

Stéphane Jégo, chef-patron de l'Ami Jean à Paris, est révolté : « on paye des assurances en cas de perte de chiffres d'affaires et le coronavirus ne rentre pas dans les...

lundi 16 mars 2020

mobilisation

Stéphane Turillon appelle ses collègues à rouvrir le 1er février

Réouverture : la mobilisation des professionnels en images

Hélène Darroze, Philipe Etchebest et Michel Sarran : "Retournez au restaurant !"

Réouverture : Les professionnels demandent le droit de retrait pour les restaurateurs

Bravo au collectif Les Chefs avec les soignants

#coronavirus : Lettre ouverte : Sauvons les métiers de la restauration !

Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! »

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