38 - LES DEUX ALPES
27/05/2025Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F
Saisonnier

CHEF DE PARTIE (H/F) – CUISINE BISTRONOMIQUE Restaurant Casa Nostra – Les 2 Alpes L'ÉTABLISSEMENT Le restaurant Casa Nostra, situé dans la station de ski 'Les 2 Alpes', recrute pour la saison d'été 2025 ! Une maison à taille humaine, au style chaleureux et familial, portée par une équipe de 6 personnes. • Cuisine bistronomique faite maison, référencée Petit Futé • Salle intérieure de 40 couverts dans un cadre calme et apaisant • Moyenne de 40 à 60 couverts par soir selon la période • Côté bar : tapas, vins sélectionnés & cocktails POSTE & PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e), prêt(e) à s'investir dans une cuisine soignée et une ambiance conviviale. Vos atouts : • Expérience réussie sur un poste similaire • Esprit d'équipe, dynamisme, autonomie • Envie de s'engager dans un projet collectif et bienveillant VOS MISSIONS • Organiser et gérer le poste entrées & desserts • Gérer ses frigos et assurer la rotation des produits • Réaliser la mise en place et la production en équipe • Établir la liste des commandes nécessaires pour son poste • Assurer l'entretien du poste et appliquer les normes HACCP • Participer à la bonne entente et à la dynamique de l'équipe CONDITIONS & AVANTAGES • Salaire : 2100 € net/mois + primes jusqu'à 200 € mensuels • Logé & nourri – chambre individuelle • Fermé tous les midis : uniquement service du soir • Pourboires partagés équitablement en fin de contrat : entre 400 € et 600 € par saison • CDD saisonnier du 15 juin au 31 août 2025 envie d'un été riche en expérience dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez nous, une équipe qui cuisine avec le cœur et travaille dans la bonne humeur ! CV à :
Restaurant Casa Nostra en images





