FLOOR MANAGER (H/F) ?? Magdalena – 16 Place de la Madeleine, 75008 Paris Rejoignez l'aventure Magdalena Situé au cœur du prestigieux quartier de la Madeleine, Magdalena est une brasserie contemporaine où l'excellence du service, l'élégance et l'expérience client sont au centre de nos priorités. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Floor Manager passionné(e), capable de piloter les opérations de salle et d'accompagner nos équipes vers les plus hauts standards de qualité. Vos missions Management opérationnel * Superviser l'ensemble des opérations de salle pendant les services. * Garantir le respect des standards de qualité, d'accueil et de service de l'établissement. * Assurer la coordination entre la salle, le bar et la cuisine. * Veiller à la fluidité du service et à l'optimisation de l'expérience client. Management des équipes * Encadrer, motiver et accompagner les équipes de salle. * Organiser les briefings et débriefings quotidiens. * Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs. * Assurer le suivi des performances et le développement des équipes. Relation clientèle * Accueillir et fidéliser la clientèle. * Gérer les demandes particulières et les réclamations avec professionnalisme. * Garantir un niveau de satisfaction client irréprochable. * Développer une culture de service orientée excellence. Gestion et organisation * Contrôler les ouvertures et fermetures de l'établissement. * Veiller à la bonne application des procédures internes. * Participer à la gestion des stocks et du matériel de salle. * Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de législation en vigueur. Profil recherché * Expérience significative en management de salle, idéalement en restauration premium ou haut de gamme. * Leadership naturel et excellente capacité à fédérer les équipes. * Sens aigu du service client et de l'excellence opérationnelle. * Excellente présentation et communication. * Forte capacité d'organisation et de gestion des priorités. * Français courant et anglais professionnel indispensables. * Connaissance des outils de gestion et de réservation appréciée. Nous offrons * CDI – Temps plein. * Rémunération attractive selon expérience. * Bonus sur objectifs. * Pourboires. * Opportunités d'évolution au sein du groupe. * Formation continue. * Cadre de travail prestigieux au cœur de Paris. * Participation active au développement d'un établissement ambitieux. Pourquoi nous rejoindre ? Chez Magdalena, nous recherchons des personnalités passionnées, engagées et exigeantes qui souhaitent contribuer à créer des expériences mémorables pour nos clients tout en évoluant dans un environnement stimulant et élégant. ?? Envoyez votre candidature à : [adresse e-mail de recrutement]