Chef de partie H/F

La Maison Faber Lascombes cherche un chef de partie tournant H/F pour rejoindre ses équipes. Notre Maison se compose de 5 restaurants qui ont toutes leurs propres identités, mais qui prônent les mêmes valeurs sur Bordeaux et Gironde : l’Hôtel de la plage au Cap Ferret, La Terrasse Rouge à Saint Emilion et La Brasserie Bordelaise, Le Puy Paulin, le 7 restaurant. Vous serez en charge des missions suivantes : · Produire de manière efficace et organisée les préparations demandées · Gestion des achats, des stocks et des inventaires · Veiller au bon déroulement du service · Réaliser des mets · Nettoyage et rangement de son poste de travaille Profil souhaité : - Diplôme de cuisine / 4 ans d'expériences - Maitrise des normes HACCP - Être bien organiser - Être Polyvalent - Aptitude à travailler en équipe Type de poste et avantages : - CDI / Temps plein - 39 heures par semaines - rémunération entre 1850€ et 1950 € net - Possibilité d’évolution sur le groupe - Prise du repas sur place Vous êtes curieux(se), volontaire et vous avez envie d’être notre chef de partie qui va séduire les gastronomes amateurs avec des produits du Sud-Ouest sélectionnés avec soin. N’attendez plus, envoyez votre CV et lettre de motivation à Pour en savoir un peu plus sur le groupe : Https://maisonfaberlascombes.fr/