Pâtissier H/F

Pour Bistrot Pas Parisien, notre restaurant situé à Colombes recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie. En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que : Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes Partager vos connaissances avec l'équipe Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine.