Qui sommes-nous ?
Ombellule est un restaurant gastronomique (1 étoile au Guide Michelin) français où nous mêlons rigueur classique et techniques contemporaines, nourries par nos voyages et nos expériences à l’international. Notre cuisine est exigeante, sensible, précise, et portée par une recherche constante de l’excellence du geste, du goût et du produit.
Année de création
2024
Effectif
12
Nombre d'établissements
1
Nos valeurs
Une gastronomie poétique et identitaire, inspirée par la nature, où l’artisanat et l’émotion priment, dans une logique de transmission et de partage.
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