Qui sommes-nous ?
À deux pas de Châtellerault et à seulement 35 minutes de Poitiers en voiture, la charmante commune de Oyré abrite le restaurant Le Local. L’établissement s’est installé dans l’ancienne laiterie du village pour en faire un lieu de gourmandise, où se mêlent gastronomie et moments de partage dans une atmosphère conviviale. Ce choix d’ancrage rural n’est pas anodin : Le Local traduit l’esprit des maisons de campagne où l’on prend plaisir à s’attabler. Les clients de passage comme les fidèles gourmets apprécient ce mélange de raffinement et de simplicité.
Année de création
2021
Effectif
8
Nombre d'établissements
1
Nos valeurs
Authenticité et ancrage local : produits locaux et de saison, mise en avant des producteurs locaux, cuisine sincère sans artifices Bistronomie accessible : exigence gastronomique sans prétention, assiette soignées mais généreuses, excellence à prix juste Savoir-faire et créativité : maîtrise des techniques culinaires fondamentales, respect du produit, cartes courtes... et bien plus encore
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