Japanos France

Japanos est un groupe international de restauration japonaise contemporaine, présent aujourd’hui à travers 14 restaurants dans 5 pays. Fondé par des entrepreneurs franco-japonais issus d’une tradition familiale de restauration au Japon, le groupe s’est développé autour d’un principe simple : allier authenticité japonaise, exigence artisanale et standards opérationnels élevés. En France, Japanos France exploite actuellement 2 restaurants à Paris, avec une ambition claire de développement structuré dans les prochaines années. ⸻ 🍜 Notre identité Chez Japanos : • Les nouilles sont produites en interne selon la tradition familiale • Les recettes respectent les fondamentaux japonais • La qualité des produits est non négociable • Les standards sont inspirés des exigences de l’hôtellerie Nous construisons un modèle durable, fondé sur : • la rigueur • la discipline • l’esprit d’équipe • la progression continue ⸻ 🌍 Un groupe en croissance Avec 14 établissements en Europe et à l’international, Japanos poursuit son expansion à travers : • le développement de nouvelles implantations • la structuration d’une organisation professionnelle • la mise en place d’un centre logistique dédié • un accompagnement managérial solide ⸻ 🚀 Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre Japanos France, c’est intégrer : • un groupe international structuré • une entreprise ambitieuse en pleine croissance • un environnement professionnel exigeant et formateur • de réelles perspectives d’évolution Nous recherchons des profils engagés, rigoureux et passionnés, souhaitant évoluer dans un cadre dynamique et structuré. ⸻ Si vous voulez, je peux vous rédiger une version encore plus premium pour attirer des profils hôteliers 4–5 étoiles, ou une version plus orientée « culture japonaise & excellence artisanale ».