Chef barman(maid)

Responsable de bar H/F - Vikings Casinos Mission Situé dans la station touristique et balnéaire de Sanary-sur-Mer dans un cadre feutré, le Casino de Sanary dernier né du groupe propose un espace de loisirs moderne et haut de gamme (espace de jeux, salle de spectacles, bar et restauration). 1er casino Français certifié ISO 9001 pour son management de la qualité, le Casino a su s’implanter dans le Var en alliant exigence et bienveillance. Si le sens du service et de la satisfaction client sont autant de compétences que vous souhaitez développer, alors vous frappez à la bonne porte. Dans la dynamique d’un développement d’activité nous recherchons notre futur(e) Responsable de Bar H/F.  CHEZ NOUS VOUS TROUVEREZ : DE LA POLYVALENCE : On vous confie les missions suivantes : Superviser et coordonner les activités quotidiennes du bar Assurer un excellent service client en fournissant des boissons de qualité et en répondant aux demandes des clients Gérer les stocks de boissons et passer les commandes auprès des fournisseurs Former et encadrer le personnel du bar Maintenir un environnement propre et sûr dans le bar Gestion de la clientèle de manière professionnelle et résoudre les problèmes rapidement Suivre les réglementations en matière d'alcool et de sécurité alimentaire Profil UNE QUALITE DE SERVICE EXEMPLAIRE : Vous êtes : Au-delà de votre formation, c’est votre personnalité que nous recherchons. Communicant(e), enthousiaste vous avez le sens de l’animation Vous avez le sens du service Vous êtes doté(e)e d’une aisance relationnelle vous avez des connaissances approfondies des différentes boissons, cocktails et techniques de service vous avez la capacité à travailler en équipe et à manager Vous disposez d’un casier judiciaire vierge (emploi soumis à agrément ministériel, dépôt de dossier par le casino) DE L’AMBITION car on en a beaucoup : On vous offre pour cela : Salaire Fixe + variables Convention collective des casinos Une formation en interne afin d’être à l’aise rapidement sur votre poste Un environnement de travail agréable, basé sur le loisir et le jeu. Une possibilité d’évolution au sein de l’établissement ou sur d’autres sites en France, car oui on peut faire carrière chez vikings Casinos Bien sûr tout n’est pas parfait mais on essaie de faire de notre mieux ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.