Chef de partie H/F

Poste à pourvoir: Chef de partie H/F/X Au cœur du 8ème arrondissement de Paris, entre l'Opéra et les Champs Elysées, la Maison Astor Paris - Curio Collection By Hilton - est une parenthèse parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion. En nous rejoignant vous ferez partie du groupe Hilton à reconnaissance mondiale où les perspectives d'évolution sont intéressantes. Après avoir décroché la première place en 2023, Hilton France prend à nouveau la tête du classement Great Place to Work en 2025. Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre aventure commence ici. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : o Assure l'envoi des plats et de leur mise en valeur o Encadre l'activité du personnel de la cuisine et de la plonge o Contrôle et assure le suivi de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) o Produit, stocke et envoie les mets de sa partie o Est force de proposition, participe à l'élaboration des cartes et peut réaliser des fiches techniques sous la supervision de ses managers o Participe aux commandes et aux inventaires o Participe à l'élaboration des plats en cuisine o Connaissance en pâtisserie Vos atouts pour cette opportunité : qu'attendons-nous de vous ? o Formation CAP minimum o Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) o Esprit d'équipe o Bon sens de l'organisation o Créativité et rigueur Devenez un hôte, et bénéficiez de nombreux avantages : o Contrat : CDD o Indemnités nourriture : 4.22€ x 2 par jour o Temps de travail : 39h/semaine, deux jours de repos consécutifs, 2 à 4 coupures par mois o Remboursement transport à 100% o Mutuelle d'entreprise o Pressing offert Poste à pourvoir : Dès que possible N'hésitez pas à regarder notre classement sur Trip Advisor nos équipes s'occupent bien de nos Invités et ils nous le rendent bien ! La Maison Astor Paris est engagée en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances. Nous valorisons ainsi la diversité et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap. C'est à vous de briller… Si vous partagez ces valeurs : excellence, confiance et bonne ambiance alors postulez à l'adresse suivante : .