ida-restaurant.fr
Pour la saison d'hiver du 9 décembre 2025 au 31 mars 2026 (et peut-être au-delà si affinité !), nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l’équipe de notre restaurant gastronomique IDA, en pleine évolution vers une cuisine d’excellence.
Vos missions :
Sous la supervision de la Cheffe de Cuisine :
Vous assurez la création et la production de l’ensemble des desserts pour : Le restaurant IDA Le bistrot Le service goûter Les petits-déjeuners
Vous êtes assisté(e) d’un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie Vous proposez une pâtisserie raffinée, créative et en harmonie avec l’univers culinaire de la maison
Profil recherché :
Formation hôtelière (BTS ou équivalent) 4 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement de standing Créativité et exigence en matière de goût et de présentation Maîtrise des fondamentaux de la pâtisserie classique et contemporaine Goût pour le travail en équipe, rigueur, ponctualité, courtoisie Dynamisme, polyvalence, sens du détail
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que nous croyons en l’excellence humaine et culinaire, et que nous vous offrons un environnement rare : une maison à taille humaine, un projet ambitieux et un lieu d’exception.
Nous avons un produit unique, empreint de charme et d’élégance, qui ne demande qu’à être sublimé par des talents passionnés.
Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV et quelques lignes sur votre univers pâtissier
