Sommelier H/F

NOUS RECRUTONS – SOMMELIER À propos de nous MAURI est un restaurant gastronomique à Bali qui propose une expérience culinaire italienne contemporaine, alliant tradition et techniques modernes, avec une attention particulière portée à la pureté des saveurs et aux produits de saison. Description du poste Nous recherchons un(e) Sommelier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pendant la haute saison à Bali. Il s’agit d’un poste saisonnier de 3 mois, de juin à août. Responsabilités •Encadrer et accompagner le développement de notre Sommelier interne •Élaborer et recommander des accords mets et vins en harmonie avec notre menu •Développer les ventes de vins grâce à une excellente connaissance des produits et une interaction de qualité avec les client •Assurer un service Food & Beverage exceptionnel en salle • Maintenir des standards élevés de service et d’expérience client Profil recherché - Maîtrise de l’anglais (obligatoire) • Expérience confirmée en tant que Sommelier(ère) dans un environnement gastronomique ou hôtelier de luxe • Certification en œnologie (WSET, CMS ou équivalent) souhaitée • Excellente connaissance des régions viticoles, des cépages et des techniques d’accords mets et vins •Excellentes compétences en communication et sens du relationnel • Passionné(e), proactif(ve) et orienté(e) service Avantages • Salaire mensuel compétitif • Hébergement fourni Comment postuler Merci d’envoyer votre CV à : Objet : Sommelier Saisonnier – [Votre Nom] Rejoignez-nous et faites partie d’une équipe dynamique offrant une expérience gastronomique exceptionnelle.