Chef de partie H/F

Chef de Partie Froid (Entrées / Desserts) – Poste logé – Saison mi Juin à Fin Août Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant recrute un Chef de Partie Froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et efficace, capable de tenir le poste entrées et desserts pendant la saison estivale. Missions : - Gestion complète du poste froid : entrées et desserts - Mise en place et préparation des produits - Dressage et envoi des plats pendant le service - Respect des fiches techniques et des standards de la maison - Maintien de la propreté et de l’organisation du poste Profil recherché : - Expérience obligatoire sur un poste similaire - Capacité à travailler en autonomie sur son poste - Rigueur, rapidité et sens du détail - Bon esprit d’équipe et attitude professionnelle - Personne fiable et impliquée sur toute la durée de la saison Conditions : - Contrat saisonnier de mi juin à fin août - Poste logé - Équipe jeune et dynamique - Restaurant à l’ambiance conviviale avec un projet culinaire moderne et créatif - Cuisine créative dans un établissement en pleine évolution Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée pour une saison dynamique dans un cadre agréable, envoyez-nous votre candidature. Contact : Pierre Desplanques - - 06 20 15 11 04