Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Cuisinier H/F

Gaston & Marlo, c’est une table de copains, une cuisine française généreuse, conviviale et 100 % maison. Ici, on travaille des produits frais, français, et on met du cœur dans chaque assiette. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un·e cuisinier·e autonome, motivé·e et sérieux·se. Vos missions - Assurer la mise en place et le service - Encadrer et organiser le service et une équipe jusqu'à 5 personnes - Réaliser une cuisine maison à partir de produits frais - Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l’envoi, au dressage et au maintien de la qualité des plats Encadrement & formation Vous serez formé·e et accompagné·e par notre chef de cuisine, qui vous transmettra nos méthodes de travail et nos standards qualité. Profil recherché - Expérience en restauration traditionnel à fort débit - Bonne organisation, autonomie, rigueur et ponctualité - Motivation, sens des responsabilités et esprit d’équipe Conditions : - CDI 39h/semaine - Salaire : 30-35k€ brut / an - Horaires continus et 2 jours de repos consécutif - Repos Vendredi / Samedi * Pour postuler Envoyez votre CV (et éventuellement une courte présentation) à :