Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Sous-Chef Confirmé H/F – Saison L’Olympe recrute pour sa saison ! Nous recherchons un sous-chef confirmé H/F pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous êtes passionné, organisé, autonome et vous avez le sens du service ? Ce poste est fait pour vous. Missions principales Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine : •Gestion autonome d’un poste •Mise en place et envoi des services •Respect des fiches techniques, des normes d’hygiène et de sécurité •Participation à l’organisation quotidienne de la cuisine •Encadrement et accompagnement de l’équipe selon les besoins •Contribution à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et professionnelle, avec une vraie réflexion culinaire et un excellent sens du service. Expérience et compétences demandées : •Minimum 1 an d’expérience sur un poste similaire •Gestion autonome d’un poste indispensable •CAP/Bac Pro Cuisine souhaité •Minimum 5 ans d’expérience en cuisine •Bonne connaissance des règles HACCP •Organisation, rigueur et réactivité •Esprit d’équipe et bonne communication •Sens du détail, du service et de la qualité Conditions •Poste : Sous-chef confirmé H/F •Contrat : saisonnier •Lieu : L’Olympe •Poste à pourvoir pour la saison •Rémunération selon profil et expérience Candidature Merci d’envoyer votre CV avec quelques mots de présentation. Nous recherchons avant tout une personne fiable, investie et prête à s’impliquer pleinement dans la saison. Rejoignez L’Olympe et participez à une belle aventure culinaire !