Maître d'hôtel H/F

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.

Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.

Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à proximité de la célèbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthèse charmante dans le tumulte estival.

De part sa situation idéale, La Mandarine vous invite à découvrir les merveilles que propose le Golfe de Saint-Tropez : la baie de Pampelonne, la découverte des vignobles, sans oublier la mer, le sable et le soleil de la Cote d'Azur.

Pour la saison estivale 2026, La Mandarine est à la recherche d’un Maître d’Hôtel (H/F) !

En coopération avec le Responsable Restauration, vous veillez au respect des standards de service et à la satisfaction de nos clients. Vous accompagnez les équipes avec respect et pédagogie tout en les aidant à s’améliorer. Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.

Vos missions seront les suivantes :

Assurer un accueil et un service de qualité

Conseiller les clients pour une expérience optimale

Contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux

Encadrer votre équipe

Être une force de vente additionnelle

Veiller aux bonnes relations entre la cuisine et la salle

Participer à la formation des nouveaux arrivants

Modalités et Avantages :

Contrat saisonnier 39h hebdomadaire

Nourri, logé

Salaire attractif + prime

Mutuelle 50%

Réfectoire accessible matin, midi et soir

Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver

Profil : 

Vous avez au minimum une expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire

Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus

Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie

Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player

Vous êtes un leader et véhiculez une image exemplaire auprès des équipes