Maître d'hôtel H/F

Situé en plein cœur du Triangle d’Or à Paris, notre restaurant recherche aujourd’hui son futur Maître d’Hôtel pour incarner l’excellence de notre accueil et porter haut les standards de notre maison. Nous sommes une équipe soudée, chaleureuse et passionnée, évoluant dans une ambiance familiale où l’exigence rime avec bienveillance. Notre ambition est claire : offrir à chaque client une expérience mémorable, portée par un service précis, élégant et sincère. Pourquoi nous rejoindre ? Parce que le Maître d’Hôtel est l’âme de la salle. Parce que l’accueil est la première émotion d’un service réussi. Parce que le savoir-faire et la maîtrise technique font toute la différence. Rejoindre notre maison, c’est intégrer un établissement ambitieux où votre leadership, votre prestance et votre expertise seront pleinement valorisés. Votre mission : En tant que Maître d’Hôtel, vous êtes le garant de l’expérience client et le chef d’orchestre du service : Assurer un accueil irréprochable, chaleureux et personnalisé Superviser et coordonner l’ensemble de l’équipe de salle Garantir la fluidité, le rythme et l’excellence du service Maîtriser et réaliser les découpes de viandes et de poissons en salle avec précision et élégance Conseiller les clients avec assurance et expertise Participer activement à la fidélisation de notre clientèle Votre présence, votre regard et votre exigence donnent le ton du service. Votre profil : Expérience confirmée en tant que Maître d’Hôtel ou poste équivalent Leadership naturel et forte capacité à fédérer une équipe Sens aigu de l’accueil et de la relation client Parfaite maîtrise des techniques de découpe en salle (viande et poisson) Excellente présentation et grande rigueur Connaissances en vin grandement appréciées Nous recherchons une personnalité charismatique, passionnée par le service, capable d’allier élégance, technicité et esprit d’équipe. Si vous souhaitez évoluer dans une maison dynamique, exigeante et humaine, au cœur de Paris, et jouer un rôle central dans une expérience haut de gamme, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez-nous votre candidature et venez incarner l’excellence avec nous. Contactez nous directement au 0673088797 pour convenir d'un entretien