Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F, Chef de rang H/F

Pour un nouveau projet de développement au bistro du château, nous recrutons des talents qui aiment le métier de la gastronomie. Un bistro : - signé Clément Vergeat et Marine Mateos - des plats classiques avec un vrai respect du terroir - adossé au restaurant gastronomique Erre Nous recrutons en cuisine et en salle : Sous-Chef Chef de Partie Demi-Chef de Partie Chef de Rang (salle) Un cadre exceptionnel : hôtel 4*, golf, spa, restaurant gastronomique Erre et le bistro du château. Poste éventuellement logé lors de la période d'essai ou si saisonnier. 📍 Domaine du Roncemay (89 – Yonne)