Pensée comme un lieu à vivre, à partager et à retrouver, Maison Roland incarne l’essence même du bistrot français chic. Une table parisienne élégante et conviviale, où l’on vient aussi bien pour un déjeuner animé que pour un dîner entre amis. Dans cet esprit chaleureux et raffiné, vous contribuez à offrir à chaque client une expérience sincère et soignée, dans le respect des codes de la restauration haut de gamme. Vos missions Participer à la mise en place de la salle avant les services et au rangement après les services Assister les Chefs de Rang dans le bon déroulement du service Assurer le service des mets et boissons avec efficacité et attention Effectuer le débarrassage et veiller à la propreté des espaces de travail Veiller au bon suivi des tables et à la satisfaction des clients Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de salle Contribuer à instaurer une ambiance conviviale et élégante Vous serez accompagné(e) par votre hiérarchie afin de développer vos compétences et évoluer au sein de notre établissement. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une présentation soignée et un excellent sens du service Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe Vous faites preuve de réactivité, de courtoisie et de professionnalisme Vous aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant Une première expérience en restauration est appréciée, idéalement dans un établissement de standing La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable ; toute langue supplémentaire est un plus Vous connaissez et appliquez les normes d’hygiène HACCP Rejoindre Maison Roland, c’est participer à l’ouverture d’un lieu de vie, où l’élégance parisienne rencontre la convivialité d’un bistrot contemporain. AVANTAGES -Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées -Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture -Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel -Transport en commun pris en charge à 50% -Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche -Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle… -Primes diverses : intéressement, recommandation… -Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma… -Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici. FIND YOUR SHANGRI-LA IN SHANGRI-LA !