Chef de cuisine H/F, Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Cuisinier H/F

Cuisinier – Évolution Chef (H/F) ?? Restaurant Prosper Le restaurant Prosper, situé au cœur de Saint-Aubin 21, recherche un cuisinier souhaitant évoluer vers un poste de chef. Maison ancrée dans son terroir bourguignon, nous proposons une cuisine sincère, de saison, en lien direct avec les producteurs locaux. L’objectif : construire une cuisine lisible et généreuse, avec une ambition claire de reconnaissance type Bib Gourmand. Le poste Nous recherchons un profil autonome en cuisine, ayant déjà une première solide expérience, et souhaitant franchir un cap vers un rôle de chef. Vous serez accompagné dans cette évolution avec une montée en responsabilité progressive : - Gestion des mises en place et des services - Participation à la création des menus - Organisation de la cuisine au quotidien - Gestion des commandes et des stocks - Encadrement progressif de l’équipe Profil recherché: Expérience en cuisine exigée Autonomie, rigueur et sens de l’organisation Envie d’apprendre et de progresser Sensibilité aux produits, au terroir et à la saisonnalité Esprit d’équipe et implication Idéal pour un second ou chef de partie souhaitant devenir chef Ce que nous proposons: Un accompagnement réel vers un poste de chef Une cuisine de produit, vivante et évolutive Un cadre de travail humain et exigeant Une vraie liberté d’expression encadrée Évolution selon implication Conditions: Contrat : CDI Temps de travail : 39h Rémunération : selon profil et évolution 2 jours de repos consécutif Candidature Envoyer CV et quelques mots de motivation à :