1ère Femme/Valet de chambre

..... Contrôleur(euse) de Gestion, Junior Contrat à Durée Déterminée / Yssingeaux (Haute-Loire) (43), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche similaire aux écoles françaises des Arts et Métiers, Ecole Ducasse allie l'enseignement de la gastronomie contemporaine, le partage des techniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse. L'ENSP est une école de renommée mondiale située au château de Montbarnier à Yssingeaux, dans le département de la Haute-Loire. Depuis plus de 35 ans, l'école rayonne en France et à l'international pour les professionnels de la pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, confiserie et glacerie. De nombreux anciens élèves ont obtenu le titre convoité de Meilleur Ouvrier de France et certains des plus grands noms de la pâtisserie y ont été formés. Vous êtes d'une formation Bac + 4/5 en finance, contrôle de gestion, comptabilité ou école de commerce avec une spécialisation gestion. Vous avez une première expérience (stage, alternance ou 1er poste) en contrôle et/ou en facturation/recouvrement est un atout. Vous maitrisez les outils bureautiques (Excel avancé, ERP ou logiciels de gestion financière), vous êtes rigoureux, diplomate, organisé, avez un bon relationnel et le sens du service. Ce sont les essentiels pour se charger de ce poste. * Contrôle de gestion : - construction et suivi des budgets par service et par département - Réalisation d'analyses financières - Elaboration de tableaux de bord réguliers - Contribuer à la clôture mensuelle et annuelle - Participation à l'optimisation des processus de gestion * Facturation et recouvrement : - Edition des factures - Suivre les encaissements, les relances et assurer le recouvrement des créances - Maintenir une bonne relation avec tous les acteurs (fournisseurs, clients, famille, étudiants...) - Tenir à jour les données dans l 'outil de facturation - Assurer le lien avec le service comptable et les responsables pédagogiques