CHEF DE RANG H/F Salaire: 2000€ net Depuis 2018, les équipes du Da Mare contribuent à faire de cet écrin, un endroit de rêve. Chaque nouvelle saison est un défi auquel chacun d’entre nous apporte, par sa personnalité, son savoir-faire et ses compétences, “sa pierre à l’édifice“. Nous donnons une chance aux personnes passionnées qui souhaitent nous rejoindre ! Établissement de plage haut de gamme situé en Corse-du-Sud, proposant une cuisine méditerranéenne moderne, orientée produits de la mer. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une chef de rang pour notre beach club, situé sur la plage de Palombaggia. MISSIONS En tant que Chef de Rang, vous êtes garant(e) du bon déroulement, et proposez une prestation de qualité en accord avec les standards de l’établissement. Responsable de votre rang, vous veillez à la fluidité du service, anticipez les besoins des clients et assurez leur entière satisfaction. Vous encadrez et accompagnez avec bienveillance les commis de salle qui peuvent vous être confiés, en veillant à leur intégration, leur formation et leur progression. Rejoindre notre Beach club Da Mare, c’est intégrer une équipe aussi passionnée qu’inspirante. Vous évoluerez dans un cadre idyllique, sur l’une des plus belles plages de France. Ouvert depuis 2018, le restaurant accueille chaque saison ses clients, uniquement en journées les mois de d’Avril, Mai, Septembre puis midi et soir de Juin à fin août, dans une ambiance conviviale. PROFIL Qualités attendues : -Sens de l’accueil et du service -Organisation et rapidité -Aisance relationnelle -Capacité à travailler en équipe -Amabilité et rigueur dans toutes circonstances -La pratique orale de l’anglais est un plus -Techniques de ventes Cadence en haute saison : 300 à 350 couverts le midi Environ 150 couverts le soir Période de pointe du 14 juillet au 20 août 1,5 jour de repos consécutifs Contrat saisonnier Postes nourris et logés. Ouvert aux couples Véhicule souhaité