Coordinateur séminaires & banquets H/F

Qui sommes-nous ? Kwerk crée des bureaux de luxe inspirants au cœur du 8ème arrondissement. Nos 4 adresses parisiennes offrent une localisation d'exception, des espaces de travail au design unique, un service d'excellence, pour permettre à nos clients de se concentrer sur le cœur de leur activité et attirer les meilleurs profils. Notre mission: créer les meilleurs environnements de travail au monde. Notre esprit et ce qui nous anime au quotidien : • La singularité et l'expression de soi comme sources de performance • L'obsession du service client • Une culture de l'hospitalité généreuse, respectueuse et inclusive des identités des collectifs et individus • Le sens du détail et de l'excellence Rôle : Le/La Banquet Manager est responsable de l'organisation, de la coordination et du bon déroulement des prestations événementielles (cocktails, déjeuners, dîners, séminaires, conférences, etc.) au sein des espaces dédiés. Il/elle veille à offrir une expérience client irréprochable, conforme aux standards de qualité de kwerk. Responsabilités principales : 1. Coordination opérationnelle : •Superviser la mise en place des salons ou espaces événementiels selon les cahiers des charges. •Coordonner les équipes de service (serveurs, maîtres d'hôtel, personnel de salle). •Garantir la bonne exécution des prestations (respect du timing, qualité du service, fluidité). •Superviser les livraisons traiteur. 2. Relation client : •Être l'interlocuteur(trice) principal(e) des clients le jour de l'événement. •Assurer leur satisfaction tout au long de la prestation. •Gérer avec réactivité les ajustements de dernière minute. 3. Management des équipes : •Encadrer, former et motiver les équipes terrain (CDI, extras, intérimaires). •Organiser les plannings et répartir les rôles en amont des événements. •Veiller à la présentation, au comportement et à l'efficacité des équipes. •Superviser les missions de l'équipier polyvalent Events. 4. Logistique & suivi qualité : •Collaborer avec les équipes traiteur, logistique, maintenance et nettoyage. •Assurer le suivi des stocks, du matériel banquet et des consommables. •Rédiger les feuilles de fonction et les feuilles de route pour chaque événement. •Réaliser des briefs et débriefs afin d'améliorer les performances opérationnelles. 5. Gestion administrative : •Gérer les feuilles de route, bons de livraison et documents de facturation. •Contribuer à l'analyse de rentabilité des événements. Profil recherché : •Expérience de 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire (événementiel, hôtellerie, traiteur haut de gamme). •Excellentes compétences relationnelles et sens aigu du service client. •Grande rigueur, sens de l'organisation et capacité à gérer la pression. •Leadership naturel et esprit d'équipe. •Présentation soignée et excellente élocution. •Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). •Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et des outils métiers (planning, CRM, ERP). •La maîtrise de l'anglais est obligatoire.