Adjoint de direction de restaurant H/F

Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. BASTIDE c'est un restaurant de charme à Saint-Grégoire, nous proposons une cuisine maison, raffinée et de saison, dans un cadre chaleureux et intimiste. Ici, la passion du goût et la qualité sont au cœur de notre quotidien. Dans le cadre de l'ouverture du restaurant, nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement situé à Saint-Grégoire. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine)

Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien

Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client

Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs

Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances

Chez BASTIDE, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est : Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires - Environnement de travail humain et bienveillant - Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement - Locaux modernes / matériel de qualité - Repas pris en charge à chaque service

Le salaire affiché est en net* et selon le profil.