Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant Rennais avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients. En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 12 cuisiniers avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients. ?? TES MISSIONS : Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtrisé Recruter, former et accompagner les talents de ton équipe Planifier et organiser la production selon les menus et les réservations Veiller à la constance et à la qualité irréprochable des plats Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité Gérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précision Collaborer main dans la main avec la salle pour une synergie parfaite pendant le service Être force de proposition pour améliorer nos process et standards ?? CE QUE NOUS PROPOSONS : Contrat : CDI à pourvoir fin Avril 2026 Temps plein : 43h/semaine Salaire : 2600€ à 3000€ nets/mois selon profil Avantages : 2 jours de repos consécutifs 2 jours en continus / 3 coupures Repas fournis Mutuelle Alan ?? Motivation : Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l’envie d’apprendre, d’évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.