ida-restaurant.fr
Pour la saison d'hiver du 9 décembre 2025 au 31 mars 2026 (et peut-être au-delà si affinité !), nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l’équipe de notre restaurant gastronomique IDA, en pleine évolution vers une cuisine d’excellence.
Vos missions
Vous intégrez notre Cuisine, sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service.
Participer à la préparation et à l’envoi des plats pour le bistrot et la table gastronomique Superviser la brigade en l’absence de la cheffe Assurer la qualité, la régularité et le dressage des assiettes Veiller au bon entretien du matériel et des locaux Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Diplômé(e) en hôtellerie/restauration Expérience significative (minimum 2 ans) dans un poste similaire Passion pour la cuisine et le travail bien fait Esprit d’équipe, rigueur et réactivité Bonne gestion du stress et du rythme saisonnier Discrétion, ponctualité, assiduité
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
Une ambiance de travail conviviale et professionnelle Un établissement élégant et reconnu, à taille humaine Un cadre de vie exceptionnel en montagne
Conditions :
Contrat 40h/semaine 2 jours de repos hebdomadaires Poste logé en chambre indépendante (colocation) Nourri pendant les heures de travail
