Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Offre d’emploi – Second / Chef de partie (H/F) Restaurant Le Mirador – Cap Ferret Le restaurant Le Mirador, situé au Cap Ferret, recrute un(e) commis de cuisine pour la saison 2026. Conditions du poste : - Contrat saisonnier de 6 mois - Temps plein – 39h/semaine - Service du soir uniquement - 2 jours de repos par semaine Début de contrat : Mai Fin de contrat : 30 Septembre - Salaire : à définir selon compétence - Possibilité de logement Missions : - Assister le chef dans l’organisation et la gestion de la cuisine - Encadrer et former l’équipe en l’absence du chef - Participer activement à la production culinaire - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les mises en place et le bon déroulement du service Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie - Sens de l’organisation et esprit d’équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu - Rigueur, autonomie et motivation PHOTO OBLIGATOIRE SUR CV