Chef de cuisine H/F

Le Porthos, brasserie-estaminet située rue de la Monnaie dans le Vieux Lille, recherche un cuisinier confirmé ou chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine traditionnelle, généreuse et faite maison : plats du Nord, brasserie française, burgers, viandes, salades, plats mijotés. Nous cherchons une personne sérieuse, autonome et organisée, capable de tenir un service proprement et efficacement. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine Bonne maîtrise des bases : cuissons, mise en place, organisation, envoi Sens du détail et du travail bien fait Respect strict de l’hygiène, du rangement et du nettoyage Capacité à travailler seul comme en équipe Personne fiable, ponctuelle et investie Esprit simple, respectueux et professionnel Chez nous, l'esprit d'équipe, la propreté, le rangement et l’entretien du poste font partie intégrante du métier. Nous cherchons quelqu’un qui aime cuisiner, mais aussi quelqu’un qui comprend qu’une cuisine propre est une base non négociable. Conditions : CDI 35 h par semaine pour le moment 2 jours de repos par semaine 2 coupures maximum par semaine Poste à pourvoir rapidement Salaire selon profil et expérience Possibilité d’évolution du volume horaire selon l’activité et l’organisation Nous recherchons quelqu’un qui souhaite s’inscrire dans la durée, dans une maison conviviale, sérieuse et bien connue des Lillois. Candidature avec CV directement par message ou par mail.