Commis de cuisine H/F

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans lhôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit déquipe sont au cur de lexpérience proposée. Aujourdhui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici. Plongez au cur de la Réserve Estérel un lieu privilégié au sein dun parc luxuriant bordé par sa plage privée. Vous contribuerez à faire vivre une expérience client unique, où laccueil raffiné et latmosphère apaisante sont essentiels. Vous ferez partie dune équipe engagée à offrir un service discret et attentionné, dans un environnement naturel rare. Un lieu exceptionnel où luxe discret, nature préservée et art de vivre méditerranéen se rencontrent. Avantages : * Mutuelle * 50% Transports Dans le cadre du développement de notre établissement La Reserve - Esterel situé à Saint-Raphaël, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) .   Vous assistez le chef de partie dans la préparation des plats. Vous assurez la mise en place du service, lexécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis et des normes dhygiène. Poste offrant un environnement structuré et des perspectives dévolution au sein du Groupe DALOFI. ·        Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ·        Participer à l'envoi en salle des assiettes dressées ·        Participer aux travaux d'inventaire ainsi quau contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison ·        Appliquer les fiches techniques, les normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ·        Expérience confirmée en restauration ou hôtellerie structurée ·        Bonne maîtrise des bases culinaires et des techniques fondamentales ·        Passion pour la gastronomie ·        Réactivité, efficacité et polyvalence ·        Passion pour les produits frais et lattention du détail ·        Savoir-être Rejoindre DALOFI, cest intégrer un groupe hôtelier multi-marques où lon construit des parcours, développe les talents et fait grandir les équipes dans un esprit de confiance, dexigence et de partage.