Sommelier H/F

Vous avez le palais affûté, une passion pour le vin et l'élégance du service ? Notre établissement gastronomique, distingué d'une étoile Michelin en Mars 2025 recherche un (e) assistant (e) Chef Sommelier pour sublimer l'expérience de nos clients. Vos missions : -Elaborer et gérer en accord avec le chef Sommelier, une carte de vins exigeante et équilibrée -Conseiller la clientèle avec précision, sensibilité et discrétion -Assurer un service fluide et élégant en coordination avec l'équipe de salle -Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs Profil recherché : -Formation spécialisée en Sommellerie -Expérience confirmée en restauration gastronomique étoilée -Connaissance des vignobles français et internationaux -Présentation soignée, sens du détail, passion du produit et du service -Anglais professionnel indispensable, toute autre langue est en plus Nous offrons : -Repos les Samedis et Dimanches -Horaires mixtes (en coupure et en continu) dans la semaine de travail -Un cadre de travail prestigieux et stimulant -Une équipe passionnée et soudée -Rémunération : à partir de 2700€ brut (selon expérience) Rejoignez-nous et participez à une aventure culinaire et humaine unique !